Fylld av smak, inspiration och de senaste nyheterna – här möts hela restaurangbranschen under ett och samma tak. Träffa utställare från branschens alla hörn och upptäck vårt livliga live-kök där välkända kockar och kreatörer bjuder på smakupplevelser du inte vill missa.
Varmt välkommen att besöka oss i Stockholm, Göteborg och Malmö!
Sedan 2007 har vi haft möjlighet att hjälpa företag att knyta nya kontakter, hitta nya produkter, få inspiration och dessutom göra sina största samarbeten. Styrkan i FFCR ligger i blandningen: här möts både stora och små aktörer, lokala entreprenörer och nationella varumärken. Det är just den mixen som gör mässan så dynamisk – och så affärsdriven. Här föds idéer, partnerskap och framtidens lösningar.
Få en överblick över branschens nyheter och innovationer. Träffa leverantörer, upptäck nya lösningar och samla inspiration som lyfter din verksamhet. En dag på mässan ger dig nya idéer, värdefulla kontakter och ett energifyllt startskott på inköpsåret.
Bli en del av Nordens ledande mötesplats för branschen. Träffa tusentals beslutsfattare och skapa värdefulla kontakter, visa upp dina produkter och tjänster för en engagerad och köpstark publik. Säkra din monterplats och ta plats där affärerna händer.
Årets live-kök leds av ingen mindre än Marion Ringborg – en sann matälskare och kreativ kraft! Tillsammans med gäster som Nils Molinder, Lennart Wallander och Emelie Svensson bjuds det på smaker, dofter och kreativitet i en fest för alla sinnen.
På FFCR blir du först med det senaste och får en komplett överblick över branschen. Möt över 250 utställare fån ledande leverantörer till små lokala uppstickare.
FFCR Nordic-appen gör din mässupplevelse enkel, smidig och effektiv – före, under och efter mässan. Appen är mer än bara ett schemaläggningsverktyg, den blir som din personliga assistent.
Upptäck utställare, hitta nya affärskontakter och boka möten direkt i appen. Planera dina dagar, markera vilka talare du inte vill missa och håll dig uppdaterad med live-information från mässan. Med appen i handen får du full kontroll över ditt besök och kan fokusera på det som verkligen skapar värde för din verksamhet.
Vi samarbetar med branschens ledande aktörer för att skapa värde, inspiration och möjligheter på mässan. Tillsammans gör vi FFCR till en mötesplats där innovation, nätverkande och affärer får blomstra.
För Marion Ringborg, kock, matprofil och grundare av Studio Marion, handlar årets scenkonept om människor, balans och att skapa en verksamhet som fungerar för både gästen och privatlivet. I januari tar hon plats som moderator i live-köket.
När Hannes Kindeberg berättar om sitt liv och sitt företag är det svårt att inte fascineras. Han beskriver ett liv präglat av modiga satsningar, stora risker och ett aldrig sinande driv. I dag driver han och sambon Sofia, Fisky Business – ett företag som vuxit från enkla festivalstånd till en verksamhet med flera restauranger, foodtrucks och 55 anställda. Men vägen dit har varit allt annat än spikrak.
Att gå från arbetslös till att bli en av Sveriges mest omtyckta matprofiler är ingen självklar resa. För Alma Hassan har passionen för mat och viljan att skapa något eget banat vägen. I dag är hon trebarnsmamma, kokboksförfattare och driver sina sociala medier på heltid – ett arbete hon älskar och hoppas kunna göra många år framöver.
Bli först med det senaste. Ta del av nyhetsbrevet och få unika erbjudanden, de senaste trenderna och nyheterna om branschen.
Genom att prenumerera samtycker jag till att ta emot kampanjer från FFCR i enlighet med Easyfairs integritetspolicy.
